缶詰のおつまみ、略して缶つまグルメが流行っています。開けるだけで食べられるし、味付けも凝っています。

富士山の見える場所でグルメを
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缶詰グルメも美味しいおつまみに

最近流行っているのが、缶詰のおつまみだそうです。缶つまと言って、コンビニやスーパーなどで特設コーナーが作られていることもあります。私は昔から焼き鳥の缶詰が好きで、ごはんのおかずにしたりお酒のおつまみにしていましたが、最近はバリエーションも増え、ただのタレではなく塩ダレやカレー風味の焼き鳥などもあるようです。また、缶詰のカレーも人気です。スパイシーで具もごろごろ入っていて、家庭では作りにくいタイ風のカレーなのでよく買って食べています。しかもひとつの値段が意外と安いので、買いだめしている人も多いです。

缶つまをアレンジする料理本もあります。缶詰を食材として使っていて、野菜などと合わせるのでボリュームも出て栄養価も高いです。さばの水煮の缶詰をお皿にあけて、ネギをどっさりのせてダシ醤油をかける、というのがシンプルでおいしそうでした。缶詰もかなりグルメになってきて、新製品が出るたびにチェックしなければと思いました。

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