チョコレートを使ったスイーツグルメは、生チョコ・チョコレートケーキ・チョコレートボンボンなど色々あります。

富士山の見える場所でグルメを
富士山の見える場所でグルメを

チョコレートのスイーツグルメ

チョコレートを使ったスイーツグルメは、贈り物としても喜ばれるほど人気があります。チョコレートはワインなどと頂いても良く合います。チョコレート自体に甘みが少ないものですと、辛いお酒にも合うので、ウイスキーボンボンなどお酒をチョコレートの中に入れたレシピもあります。ウイスキーボンボン表面のチョコレートを齧ると、中からとろりとしたウイスキーが溢れ出してきます。その一瞬のうちに溢れ出してくる香りの味にうっとりとしてしまう女性も多いようです。

また、生チョコやチョコレートケーキなどもショコラティエによって色々な種類が開発されており独特の味わいが楽しめます。カリッとしたチョコレート生地や、スポンジにしみ込ませたもの、ペースト状にしたものなど食感も様々です。味わいも甘いものから、ほろ苦いもの、かなりビターでお酒用になっているもの、なかにはカレーに入れるための天然のカカオ、チョコレートにはたくさんの魅力的な要素がつまっています。

Copyright (C)2017富士山の見える場所でグルメを.All rights reserved.