先日テレビ紹介された千葉県船橋市のB級グルメのソースラーメンが珍しく、一度食べてみたいなと思いました。

富士山の見える場所でグルメを
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ラーメンと焼きそばの合体したB級グルメ

先日テレビの朝のニュースの中で、千葉県船橋市のソースラーメンがB級グルメとして人気と紹介されていました。最近こういったご当地グルメを良く聞きますよね。私は以前に千葉県に住んでいたことがあったので、朝忙しい時間でしたが、少し興味を持って見てしまいました。船橋は何度か行ったことがありますが、その時にはソースラーメンという看板を見たことはありませんね。最近町興しの一環でプロジェクトが出来てきたそうです。

ソースラーメンと言うので、思い出したのが塩原温泉の名物スープ入り焼きそばです。塩原のは焼きそばの麺を使っているので、ソース味の焼きそばに醤油味のスープを多めに入れたという感じです。同じようなものかと予想していたら、船橋のは麺も見た目もしっかりラーメンでしたね。ウスターソースを使ったスープと醤油味のスープを配合して調味しているようです。テレビではラーメン好きな人が食べても美味しいと絶賛していたので、ぜひ一度食べてみたいと思いました。

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